EMANUELE FERRARI, novarese di origini ed emiliano d’adozione, racconta sui social la sua passione per il cibo italiano, la tradizione e le storie di famiglia.
Ispirato dal legame con la sua Bisnonna Maria, ha trasformato la cucina dei nonni in un racconto autentico, colorato e contemporaneo.
Attraverso ricette, viaggi e incontri con i nonni d’Italia, porta alla luce un patrimonio fatto di sapori e memoria da tramandare.
